2月8日，南丰县洽湾古镇化身为一艘满载年味的“船镇”。一场以“船游洽湾过新年年味飘在碧水间”为主题的文旅活动在此演出，活动交融非遗展演、风俗体会与美食盛宴，为游客出现了一场沉溺式、可回味的质量文旅体会。
上午9时，活动在一声声掷地有声的剁鱼声中迎来首波高潮。100名身着一致传统服饰的本地厨娘整齐列阵，手起刀落间，鲜美的鱼肉化作雪白鱼糜，鱼香跟着节奏四溢。这场名为“百名厨娘剁鱼丸”的壮丽展演，不只瞬间点着了现场游客的热心，成为注目的“流量爆点”，更生动演绎了传承千年的南丰鱼丸制造技艺。它串联起自宋代文豪曾巩之妻晁文柔撒播下来的饮食雅趣，成为洽湾渔耕文明在今世最具烟火气的鲜活表达。
国家级非遗南丰傩舞，络绎于古镇的不同场景：和合傩舞在游客服务中心传递着温情祝愿；古拙雄健的石邮傩舞、灵动热烈的庚溪竹马则在胡氏宗祠与篝火晚会现场轮流露脸。头戴奥秘面具的舞者们，以刚毅的舞姿完结一场场跨过千年的祈福典礼，为每一位参与游客送上新春的祝愿。
此外，一系列精心编列的体会活动，一起织就了一幅完好的古镇年俗画卷：花船在沧浪河的碧水间摇曳，载着歌声与欢笑；暮色下，鱼灯巡游部队弯曲如龙，点亮古镇街巷；根据前史改编的《胡侨俚》情景剧，让码头商贸往事跃然眼前；而打糍粑的号子、陶泥 DIY的专心神态，则让亲自体会的趣味家喻户晓。当然，压轴上台的是那桌会聚江湖之鲜的“全鱼宴”，让游客的味蕾沉醉于洽湾独有的水乡风味之中。（本文图片均由见习记者 田绍林 邓梦孝 摄）本报记者 徐月
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